Растителни болести

Папрата од кисели краставички: 3 вкусни рецепти за имитирање

Pin
Send
Share
Send


Сувите пиперки се навистина вкусни. Кисела, тие вкус уште подобро. Убедете се и пробајте еден од овие рецепти.

Пиперките можат да бидат кисели на различни начини Пиперките се вистински секадерен талент. На крајот на краиштата, вие не само што можете да уживате во подот суров, туку и на скара, пржено или кисела кисела.

Добрата работа: последната варијанта за подготовка не само што го прави вкусниот зеленчук издржлив, тој создава дури и вкусни јадења за кои понекогаш не мора да служите ништо. Се разбира, киселата пиперка е исто така идеална како гарнир за печење или како антипастичен стартер.

Во секој случај, факт е дека киселата пиперка е една пред се: супер вкусна.

Рецепт бр.1 - слатки и кисела пиперки од bellвонче

Марината од слатки и кисели пиперки е вистински класик. За тоа не ви требаат многу состојки.

Состојки:

  • 4 кг пиперки
  • 4 л врела вода
  • 2 чаши бел вински оцет
  • 15 чешниња лук
  • 25 цели пиперки
  • 5 ловоров лисја
  • 6 лажици сол
  • некои копар по желба

Подготовка:

❶ Прво, растворете ја солта во врела вода. Потоа, тргнете го тенџерето од шпоретот и веднаш додајте ги двете чаши оцет во водата.

Во меѓувреме, измијте ги семето, извадете ги семето, исечете ги на малку подебели ленти и потоа поделете ги на пет mидарски тегли со капацитет од еден литар. Покрај тоа, има пет пиперки, три преполовени чешниња лук, ловоров лист и малку копар како сакате.

❸ Следно, можете да ја истурите водата што содржи сол и оцет во чашите. Треба да бидете сигурни дека околу половина сантиметар простор е оставен до работ. Потоа добро затворете ги теглите и ставете ги во водена бања вкупно два часа.

❹ Откако чашите ќе се изладат добро, можете да ги задржите на ладно место, како на пример во подрумот. Киселите пиперки потоа треба да бидат оставени таму најмалку две недели пред да ги консумирате.

Рецепт бр. 2 - Ставете ги пиперките за непосредна потрошувачка

Доколку ги ставите пиперките, но не сакате да ги чувате, но сакате веднаш да ги јадете, достапен е следниот рецепт.

Состојки:

  • 3 црвени пиперки
  • 2 лажици шери оцет
  • 300 мл маслиново масло
  • 5 чешниња лук
  • Сол и бибер по вкус

Подготовка:

❶ Прво измијте, извадете ги семето и исечете ги на големи ленти. Потоа кожата (упатства за ова можете да ги најдете тука).

❷ Потоа исечете го лукот на парчиња и измешајте со шери оцет и маслиново масло.

❸ Сега ставете ги пиперките во мало сад за печење и над нив истурете ја мешавината за масло. Потоа зачинете ја целата работа со сол и бибер и оставете ја да стрмни околу половина час. Потоа се вели: Бон апетит!

Рецепт бр. 3 - Ставете ги салатата со пиперки и тиквички

Можете исто така да пиперките од марината заедно со другиот зеленчук. Многу вкусна варијанта е, на пример, салата од кисела пиперка и тиквички.

Состојки:

  • 10 црвени пиперки
  • 2,5 килограми тиквички
  • 10 моркови
  • 10 кромид

За инфузија / пијалак:

  • 1 литар конзервиран домат
  • 80 грама шеќер
  • 200 мл маслиново масло
  • 2 лажици седум-билки оцет
  • 2 лажици сол
  • 1 црвена лута пиперка
  • 1 куп магдонос
  • малку маслиново масло за пржење

Подготовка:

❶ Прво измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки парчиња. Потоа излупете ги морковите и исечете ги на парчиња. Исечете ги пиперките во ленти и кромидот во фини прстени.

❷ Потоа кратко испржете сè наизменично во голема тава со малку маслиново масло. Мора да бидете сигурни дека зеленчукот не е ниту премногу мрачен, ниту премногу мек.

❸ За инфузија / пијалак, ситно исецкајте го магдоносот и лутите пиперки и потоа ставете ги во тенџере со останатите состојки и извадете ги да зоврие. Потоа додадете го парен зеленчук и оставете сè да зоврие околу десет минути на најниско ниво.

❹ Потоа, треба да ја истурите готовата салата во чисти, топли asonидари од asonидарски и веднаш да ги затворите.

Видео: I React to Your Fan Questions! (Ноември 2020).

Pin
Send
Share
Send