Билки

Harетрат домати: совети во вистинско време

Pin
Send
Share
Send


Ако за прв пат одгледувате домати, можеби сè уште сте малку несигурни за жетвата. Резимиравме сè што треба да знаете за ова.

© pilipphoto / акции.adobe.com

Се вели дека доматите треба да се берат само кога се црвени. Сепак, жетвата зависи и од други фактори, како што покажуваат нашите совети и совети подолу.

Од кои критериуми зависи жетвата на доматот?

Оптималното време за жетва на доматот зависи првенствено од сортата. Бидејќи во денешно време веќе не постојат само црвени домати, туку и зелени, жолти и тајбисти сорти, принципот дека треба да се соберат само кога се црвени е застарен.

Особено кога сорта на домати за прв пат расте во вашата градина, потребно е здраво ниво на интуиција и добри вештини за набудување за да откриете кога е идеално време за жетва.

Можете да се ориентирате на следниве клучни точки:

  • Црвените домати треба да бидат целосно обоени.
  • За жолти, зелени, портокалови и темни домати, зрелото овошје дава малку кога кората лесно се притиска.
  • Зрелото овошје лесно може да се отстрани на однапред одредена точка на кршење на врвот. Особено со зелените примероци, ова е најчестиот тест за идентификација на зрело овошје.

Што се однесува до вистинското време во календарот, тука не може да се даде јасна изјава, бидејќи тоа зависи од одредена сорта. Постојат некои што веќе вроди со плод подготвени за жетва во јули. Други, пак, не се подготвени до август или дури во септември.

Покрај сортата, пресуден е и степенот на сонце. Растителни домати се меѓу обожавателите на сонцето. Колку повеќе сонце добиваат, толку подобро и побрзо созреваат.

Дали времето од денот и редот на земјоделски култури се важни?

Времето на денот ја одредува аромата на доматите. - © encierro / stock.adobe.com Не само што бојата на овошјето обезбедува добра ориентација за жетвата, туку и времето на денот и редоследот по кој плодот се отстранува од растението.

Ако ги соберете наутро, на пример, тие имаат јасни и свежа текстура. Вкусот е исклучително благ во ова време од денот. Вечерта во истиот ден, од друга страна, доматите вкусуваат многу ароматични и имаат сладок ефект, особено ако тие биле изложени на сонце цел ден. - Кое време од денот ќе го одберете е повеќе прашање на вкус.

Што се однесува до редот на бербата на овошје, аматерските градинари прво ги земаат доматите, кои се наоѓаат близу до стеблото. Обично тие први се зрели. Оттаму, работите нанадвор за време на бербата.

Зошто да не се соберат порано?

Се додека доматите се сè уште зелени, тие содржат токсичен алкалоид наречен соланин. Ова постепено исчезнува во рамките на доматот додека зрее. Затоа, во никој случај не треба да се собираат без веќе да се преземе нивната типична боја.

Harетуваат домати и влијаат на рокот на траење

Ако стеблото остане на доматот за време на бербата, тоа ќе трае подолго. - © Iuliia Metkalova / stock.adobe.com Едноставен трик им овозможува на доматите да траат подолго. Кога собирате, едноставно оставете дел од стеблото на овошјето. Ова треба да се отстрани само кога се обработуваат доматите. Ова исто така гарантира дека не останува соланин во доматот, бидејќи оваа супстанца мигрира во стеблата како што созрева.

Патем: Складирањето во фрижидер не се препорачува за домати, бидејќи тие ја губат својата арома на овој начин. Можете да најдете информации за правилното складирање во нашата статија „Складирање на домати - 8 умни совети“.

Vestетва неподготвени домати пред мраз

Последните домати во сезоната најдобро се берат пред првиот мраз. Ирелевантно е дали тие сè уште се зелени или не. Бидејќи тие можат да созреваат многу добро под одредени услови.

За ова може да се користат следниве трикови:

Доматите се ставаат во сад заедно со целосно зрела банана. Бананите издвојуваат етилен гас во оваа фаза, што го промовира процесот на зреење. Јаболко може да се користи и како алтернатива на бананата.

Зелените домати исто така зреат ако ги завиткате во весник и ги ставите на топло место. Важно е индивидуалните домати да не се допираат едни со други. Неколку дена подоцна, тие ја преземаат бојата типична за сортата и се јадат за јадење.

Прозорецот, осветлен од сонцето, исто така може да биде корисен за зреење домати.

Видео: Лила дава совети за среќен брак НА ХЕЛИУМ (Јули 2020).

Pin
Send
Share
Send